Dans cette partie, il faudra présenter la structure professionnelle dans laquelle le stage d'observation aura été réalisé.
Il s'agira donc d'une entreprise, d'une administration ou d'une association.
Quelle que soit la structure professionnelle, il conviendra de la définir très clairement. Il faudra par exemple :
la situer géographiquement.
présenter son historique.
exprimer l'ensemble de ses caractéristiques (type, production, secteur d'activité, statut juridique, nombre de salariés, partenaires, publique ,.....)
L'une de ces caractéristiques devra permettre de produire un tableau, associé de son graphique.
L'un des points de son organisation sera exprimé sous forme d'organigramme.
Lister l'ensemble des activités et des métiers exercés au sein de la structure professionnelle.
Les informations devront être justifiées très clairement. L'élève ne devra pas se contenter de citer les caractéristiques de ladite structure professionnelle. Il devra être capable de les comparer, de les opposer à d'autres types de structures professionnelles.